Là một trong những bộ phim kinh điển của điện ảnh thế giới, cái tên “Bố già” đã không còn xa lạ với nhiều khán giả Việt, đặc biệt đối với những ai mê dòng phim tội phạm, chuyên khai thác về thế giới ngầm quyền lực đen và ngay cả điện ảnh Hồng Kông cũng làm lại nó với tên Bố già Hồng Kông vốn được ra mắt vào năm 1991. Đảm nhiệm vai nam chính là cái tên hết sức quen thuộc – Lưu Đức Hoa, trong khi đồng hành cùng anh là một loạt những diễn viên nổi tiếng tại xứ Cảng thơm như Vương Tổ Hiền, Trương Diệu Dương, La Liệt… Mặc dù không quá xuất sắc nhưng Hongkong Godfather vẫn được đánh giá là tựa phim đáng xem của năm với kịch bản và diễn xuất ấn tượng.
Một băng đảng xã hội đen Hồng Kông tồn tại bằng cách kiếm tiền cả bất hợp pháp lẫn hợp pháp, khi mà nó ngày càng trở nên lớn mạnh thì không thể tránh được sự kiểm soát đến từ lực lượng cảnh sát trong vùng cùng với đó là sự đấu đá đến từ những băng đảng đối thủ, mọi thứ lên đến đỉnh điểm và ông trùm của băng đảng buộc phải chạy trốn đến Macao vì lợi ích và sự an toàn của chính mình, đây cũng là cơ hội để các băng đảng đối thủ nhanh chân nhảy vào để tiếp quản. Trong tình thế đó, một người được đưa lên thay thế trên danh nghĩa để làm ổn định tình hình, đó là York Koo (Lưu Đức Hoa).
Koo trở thành Bố già Hồng Kông – một thủ lĩnh bất đắc dĩ và cần sự giúp đỡ của viên sĩ quan Cheung (Jacob Cheung), người đứng đầu non trẻ của Đơn vị Chống Xã hội đen. York Koo giờ đây không chỉ phải xử lý những tình huống khó khăn đến từ áp lực ngày càng gia tăng của phía cảnh sát Hong Kong mà còn phải đương đầu với những băng đảng đối thủ đang muốn “làm thịt” băng đảng của mình bất cứ lúc nào.