Cực kỳ thành công trong việc đưa hình ảnh của những người lính cứu hỏa lên màn ảnh nhỏ, đài TVB đã xuất sắc tạo dựng lên thương hiệu Burning Flame trong nhiều năm qua, đặc biệt sau thành công của Liệt Hỏa Hùng Tâm 1 ra mắt vào năm 1998 thì những phần kế tiếp cũng được sản xuất và phát hành, trong đó Anh Hùng Trong Biển Lửa 3 nhận được rất nhiều sự quan tâm của khán giả trong và ngoài nước khi không chỉ mang đến những câu chuyện mới mẻ về nghề cùng những câu chuyện đời thường của các nhân viên cứu hỏa mà còn đáng chú ý với dàn diễn viên rất được mến mộ như Trịnh Gia Dĩnh, Huỳnh Tông Trạch, Hồ Hạnh Nhi… tất cả tạo nên một bức tranh nhiều màu sắc về những con người ngày đêm âm thầm thực hiện sứ mệnh cứu lửa cho người dân.
Nội dung của phim Anh Hùng Trong Biển Lửa bắt đầu từ sự việc hai thanh niên vô tình gây nên đám hoả hoạn rồi sau đó bỏ chạy, tuy nhiên, vì ngay sau đó trời đỏ mưa rất to nên trên đường trốn chạy, chiếc xe chở 2 người này đã bị mất kiểm soát và xuống sông. Khi đó đội trưởng của đội cứu hoả là Chung Hữu Thành đã phát hiện ra sự việc và gọi về cơ quan điều động xe cứu hộ đến cứu hai anh chàng này. Một trong hai anh chàng tên là Phương Lữ An rất cảm kích hành động dũng cảm cứu người của Chung Hữu Thành nên đã quyết định sau này phải trở thành một nhân viên cứu hộ.
Sau những lỗ lực, cùng với sự giúp đỡ của Thành, Lữ An cuối cùng cũng chính thức trở thành một người lính cứu hỏa và còn được gia nhập vào đội cứu hoả của Thành. Tại đây, Lữ An được tiếp xúc và làm quen với Trác Bách Vũ, nhưng hai người không hợp nhau và thường xuyên xảy ra cãi vã, An cho rằng Trác Bách Vũ chính là người đã cướp mất bạn gái của Chung Hữu Thành sau khi Thành gặp tai nạn. Tuy nhiên, khoảng cách của 2 người đã dần ngắn đi sau những ngày tháng cùng nhau làm việc, để rồi họ ngày càng hiểu nhau hơn và trở thành những người bạn thân thiết.