Đoản Đao Hiệp Sĩ là bộ phim cổ trang võ thuật rất được mong đợi trong năm 1998 của điện ảnh Đài Loan, Phim được chia thành 3 phần với tổng cộng 40 tập. Phần đầu tiên mang tên Đoản Đao Hiệp Sĩ bao gồm 15 tập đầu với các diễn viên tham gia Trương Vệ Kiện, Lưu Ngọc Đình, Long Thiên Tường. Phần 2 có tên Đa Tình Đao bao gồm 10 tập tiếp theo với sự góp mặt của Huỳnh Văn Hào, Hà Mỹ Điền và Lâm Vĩ. Phần 3 tựa Đao Xoáy bao gồm 15 tập cuối cùng sự tham gia của Tiêu Ân Tuấn, Giả Tịnh Văn và Lê Mỹ Nhàn.
Trong phim Đoản Đao Hiệp Sĩ, Thanh Y Thập Tam Lầu là một tổ chức tà ác, nhưng rất lớn mạnh, không ai dám đối đầu, trừ chủ nhân của Kim Lăng Mai Tuyệt Lĩnh Thẩm Gia vốn là Thẩm Ngọc Môn, người được phong là võ lâm minh chủ . Trong một lần quyết chiến với tổng lầu chủ Thanh Y Thập Tam Lầu Trần Sĩ Nguyên, Thẩm Ngọc Môn đã bị thương nặng, không bao lâu sau thì qua đời, nhưng người của Thanh Y Lầu không biết Thẩm Ngọc Môn đã chết, nên vẫn cho người truy sát. Tổng quản Thạch Bửu Sơn và Thủy Tiên đã dùng một người giống hệt Thẩm Ngọc Môn có tên Mạnh Tiểu Hoa để che mắt mọi người, ngăn chặn cuộc chiến trong võ lâm.
Mạnh Tiểu Hoa là một thanh niên làm nghề nấu ăn của Nhất Phẩm Cư, ngày Mạnh Tiểu Hoa được sư phụ cho ra nghề cũng là ngày Mạnh Tiểu Hoa bị Thạch Bửu Sơn và Thủy Tiên bắt đi làm “võ lâm minh chủ”. Trên đường đi, Mạnh Tiểu Hoa đã quen với một cô gái tên Giải Hồng Mai vốn đang đi tìm Thẩm Ngọc Môn để trả thù cho cha. Thạch Bửu Sơn và Thủy Tiên nhờ thần y Mai đại tiên sinh hóa trang cho Mạnh Tiểu Hoa thật giống với Thẩm Ngọc Môn từ những vết sẹo trên thân thể và đưa về Thẩm gia, bắt Mạnh Tiểu Hoa – người không biết một chữ cắn đôi phải ngủ trong thư phòng và học tứ thư ngũ kinh…
Ở đây, Mạnh Tiểu Hoa phải đối phó với người vợ lạnh nhạt, và những người tình trước kia của Thẩm Ngọc Môn, rồi nào là tiểu đệ và những huynh đệ kết nghĩa của Thẩm Ngọc Môn… Chỉ là một đầu bếp yêu nghề quen sử dụng con dao thái thức ăn, giờ đây Mạnh Tiểu Hoa phải làm quen với đao kiếm của người giang hồ và những cảnh đầu rơi máu chảy, một thanh niên chất phác như Mạnh Tiểu Hoa thật sự không chịu đựng nổi. Nhưng rồi mọi chuyện cũng trôi qua, cuối cùng, với tấm lòng nhân hậu, Mạnh Tiểu Hoa cũng có thể làm một võ lâm minh chủ thực thụ và đã dùng “lục chiêu” của con dao nhà bếp đánh bại Trần Sĩ Nguyên, rồi cùng Giải Hồng Mai rời bỏ chốn thị phi giang hồ.